一度は行ってもらいたい下町パンケーキ

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現在、無職につき節約中なんだけれど、「1つだけ贅沢してもいい」って言われたらパンケーキが食べたい

 

って言っても自分でホットケーキミックスで作るやつとかじゃない。よく渋谷とかにあるぺったんこのパンケーキでもない。北千住フワッフワフカッフカのパンケーキだ。フォークでちょんって突くとブルンって動いちゃうほど軽くて柔らかい。

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そのパンケーキ屋さんは北千住にある茶香っていうお店だ。ツタヤの角を左に曲がって商店街をずっとまっすぐ。オカマ的にいうとゴールドジムのちょっと手前くらいだ。まあ、大体いつも長蛇の列ができてるから誰でもわかると思う。土日はもう40分以上は並ばなくてはいけなくて大変なのだけれど、先日自転車で入谷から北千住までぶらっと回っていたんだけれど、平日でも行列ができいたのをみてびっくりした。

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もうとにかく美味しい。今まで食べてたパンケーキはなんだったの?って思ってしまうくらい。世間でいう美味しいパンケーキって、ぺったんこのパンケーキにソフトクリームがどぼーんと乗っかっててフルーツがごちゃごちゃ飾ってあるタイプだと思うんだけれど、茶香のパンケーキは生地がものすごくフッカフカなんだ。シフォンケーキ、とはちょっと違うかな。蒸しケーキ、でもないか。あ、マシュマロ!マシュマロくらい柔らかいんだ。あくまでパンケーキなんだけれど、パンケーキ以上のおいしさ。とにかくパンケーキという概念を見事に崩してくれる。アイスやクリームも載せてはあるけれど、あくまでも添え物でしかなく、主役はパンケーキだ。

 

1200円前後と少し高価なんだけれど、ボリュームがあって食べごたえもあるし、セットのコーヒーとの相性も抜群。以前は月に1回は行ってたが、4時過ぎにも関わらず「本日は完売しました」との札が下げられていて何度か悔しい思いをしたことがある。ホモの友達と一回一緒に行ったらハマってしまい、リピートしているらしい。それもガチムチの友達と一緒に来るという。ガチムチが二人パンケーキ屋の列に並ぶという地獄絵。でもそれくらい人の心をつかんでしまう良質のパンケーキなのだ。

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あたしも実はパンケーキが大好きで、アメリカ住んでたころはマンハッタンビーチのアンクルビルズパンケーキなんて名物店にも食べにいったくらいなんだけれど、正直言って今まで食べたどのパンケーキよりも茶香のパンケーキが美味しかった。東京に住んでる方はぜひ一度食べにいってみてください。あたしも写真フォルダー見てたらまた行きたくなっちゃった。部屋に落ちてる小銭集めて行ってみようかな。


■■■ 茶 香 

・場所     
東京都足立区千住1-24-8

・TEL
03-3870-2626
※繁忙時間電話応対不可 ※予約不可

・営業時間
Open 11:00~パンケーキ完売時終了になります。

・定休日
月曜日+不定休あり

・URL    
http://coffee-chaka.jimdo.com/

 

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